Свети Трифун у Црквенцу – 2о година оцењивања вина и дружења виноградара

Традиција оцењивања вина је започета још 1929. године када су домаћини у селу одлучили да формирају Земљорадничко-виноградарско-воћарску задругу и изграде подрум за прераду грожђа, капацитета 100 вагона. Бележи се и податак да је после Наредбе Кнеза Александра 1849. године да се сади винова лоза, већ 1872. године у Црквенцу, у 165 домаћинстава било винограда, две хиљаде стабала шљива и седам казана за печење ракије, а две воденице. Већ 1933. године виноградари су избројали милион чокота винове лозе како би добили кредит, а 1963. године процењено је да у Ресавском виногорју има и свих 3 милиона чокота винове лозе. Крајем 20. века дошло је до велике стагнације гајења винограда у нашем виногорју, па се осетила потреба за очувањем традиције. У Црквенцу је на иницијативу директора ,,Навип“-а, Милета Маринковића 2001. године одржано прво оцењивање вина виноградара, бербе грожђа 2000. године, како би се подстакли млађи виноградари да подижу нове засаде и очувају старе. Почело је са проф. др. Слободаном Јовићем, који је на првом скупу био шеф комисије и оценио вина домаћина из Црквенца, пожелевши да се ова манифестација у славу вина прошири и траје. Јубиларне 20. године комисија је обилазећи подруме виноградара у селу узела 53 узорка вина.

Традиционално већ годинама виноградари из околине доносе своја вина на оцењивање и друже се са Црквенчанима. Комисија је ове година имала тежак, али и пријатан задатак да оцени вина из веома добре бербе 2019. године. Навипови стручњаци Драган Миловић, Роса Ивковић и Дуле Лежаја, који су годинама успели да својим саветима унапреде квалитет вина и обогате сортимент у виноградима домаћина и ове године били су чланови комисије.Оцењена су вина виноградара Црквенац.

Оцене за бела вина су следеће:

1. место – Зоран Јовичић, са оценом 8,50;

2. место -Драгослав Крстић, са оценом 18,20;

3. место – Ивица Тошић, са оценом 18,00;

Оцене за розе вина су следеће:

1. место – Зоран Катић са оценом 18,30;

2. место – Ивица Тошић, са оценом 18,20;

3. место – Ивица Ћосић, са оценом 18;

Оцене за ружица вина су следеће:

1. место – Добривоје Перић, са оценом 18,30;

2. место -Дејан Катић са оценом 18,0 и Ненад Ватић са оценом 18,0

3. место – Драгослав Крстић, са оценом 17,80

Оцене за црна вина су следеће:

1. место -Винарија Протић, са оценом 19,0 , Добривоје Перић, са оценом 19,0 и Милош Протић, са оценом 19,0;

2. место – Небојша Стојановић, са оценом 18,50, Драгослав Илић, са оценом 18,50, Ивица Тошић, са оценом 18,50;

3. место – Дејан Катић, са оценом 18,30, Јелица Пецељ, са оценом 18,30 и Саша Милановић, са оценом 18,30.

           У најбројнијој групи црних вина било је 25 узорака, а вредновано је 9 узорака, како би се одало признање виноградарима који су их однеговали, мада сви заслужују признање јер су сви узорци били на високом нивоу за домаћа вина, тако да су одлучивале су нијансе. Оцењена су и вина виноградара донета са стране.

Оцене за бела вина су следеће:

1. место – Саша Нешић, из Витанца, са оценом18,50;

2. место – Драган Петровић, из Свилајнца, са оценом 18,30;

3. место – Раде Вујчић, из Свилајнца, са оценом 18,10.

Оцене за розе вина су следеће:

1.место – Милош Коруновић, из Марковца, са оценом 18,00;

2. место – Нешић Топлица, из Витанца, са оценом 17,70;

3. место – Вујчић Владан, из Свилајнца, са оценом 17,50.

Оцене за црна вина су следеће:

1. место -Јовица Нешић, из Свилајнца, са оценом 19,0

и Зоран Радовановић, из Свилајнца, са оценом 19,0;

2. место – Небојша Тасић, из Свилајнца, са оценом 18,80;

3. место -Драгослав Радојковић, из Свилајнца, са оценом 18,50

и Воја Милошевић, из Свилајнца, са оценом 18,50.

        Квалитетом донетих узорака вина комисија је била задовољна и оценила их је високим оценама. За дугогодишњу успешну сарадњу специјална захвалница додељена је Задружном савезу Србије. За дугогодишњи допринос афирмацији ове манифестације захвалнице су добили ТВ ,,Ресава“, ,,Ресавски поштоноша“, најстарији новинар у Ресави, Радомир Угрнић и новинар Брана Живковић.

Дружење је било у сали задружног дома којег је направила Земљорадничко-набављачка задруга 1936. године у центру села. Домаћин виноградар је био Зоран Јовичић, а за следећег домаћина винара идуће године за бербу 2020. године, изабран је први међу једнакима Дејан Катић, млади виноградар из Црквенца. Традиција се наставља улазећи у трећу деценију. На многаја љета да се вино пије. Живели…

Тескт: Мирољуб Спасојевић

Фото: Д. С.