Сајам чоколаде у Паризу

           Чоколада је несумњиво најомиљенији слаткиш на свету. Познато је да овај слаткиш изазива луцење ендорфина, познатог и као хормон среће, због чега се понекад казе да срећа има укус чоколаде.

         Тако већ 26 година чоколадари, посластичари и професионалци из чоколадне индустрије окупљају се, сваке године у Паризу, да покажу јавности сва богатства чувеног зрна какаа.Све су то разлози да се прошетате овим пролазима где укусни мирис какаа мами љубитеље чоколаде.

            Манифестација, која је прошле године отказана због пандемије корона вируса, пружа посетиоцима прилику да открију најновије иновације и дегустирају креације посластичара, као и најбоља зрна какаоа из целог света.

      Француска глумица Lea Fransoa представља креацију направљену од чоколаде током Сајма чоколаде (Salon du Chocolat) у Паризу 28. октобра 2021.

           Радионице печења се одржавају сваког дана од 11 до 19 часова, а за сладокусце се одржавају дегустације и демонстрације кулинарства.

       Врхунци сајма су и даље модна парада и додела чоколадних награда најбољим чоколадама године.

          Манекенке на модној писти носиле су хаљине прекривене чоколадом током традиционалне параде којом је у четвртак почео 26. Сајам чоколаде у Паризу .. Посебно запазена бивса мис Француске 2017. Alicia Aylies, која je била обучена у провидној чоколадној хаљини.

За време трајања сајма присуствује укупно преко 700 излагача. Сајам чоколаде у Паризу траје од 28. октобра до 1. новембра, присуствује укупно преко 700 излагача.

Текст и фото, дописник из Париза; Милојко Милановић