По 23. пут оцењена вина домаћина

          У Црквенцу задружном селу виноградари су дали узорке својих вина на дегустацију и оцену пред комисијом за оцену квалитета из бербе 2021. године.Традиција се негује и чува о Светом Трифуну заштитнику виноградара и винара.

            Преци су били напредни и вредни па су пре 125 година 31. Марта 1897 године основали Земљорадничко кредитну задругу са задружним домом на челу са Димитријем Катићем која беше прва у Ресави. Виноградарско Воћарску задругу су 1929. године 62 вредна задругара из Црквенца и околине због потребе да из својих винограда прерађују грожђе изградили су подрум који је био перјаница развоја виноградарства у Ресави. Три милиона чокота је било 1960 године. Потомци вредни чувари својих винограда и подрума ове године су на увид комисији дали 52 узорка вина која се оцењују по категоријама. Комисија обилази домаћине и из судова узоркује вина. Ове године у категорији Бела вина: прво место је припало Срби Милошевићу оцена 18.00, друго Зорану Катићу оцена 16.50, а два трећа Добрица Симоновић и Владан Милетић са оценом 15,00. Категорија Ружица вина: прво место Ивица Тошић оцена 17.00, други је Дејан Катић оцена 16.50, а трећи Владан Милетић оцена 16.30. Розе вина: прво место је освојила Земљорадничко воћарско виноградарска задруга „Црквеначки Чокот“ основана 2020. године, која је обрађивала изнајмљени виноград, са оценом 16.50, други је био Ненад Ватић оцена 16.20 а трећи Ивица Тошић оцена 16.00. У категорији Црна вина: прво место освојио је Зоран Јовичић са оценом 19.00, два друга места Иван Ђорђевић и Ивица Тошић са оценом 18.50 и треће место Милош Протић са оценом 18.00. По оцени комисије 2021. године је била благородна са веома добрим квалитетом и здравим грожђем. Оцењени квалитет домаћих вина је на завидном нивоу, а висок проценат шећера у шири је допринео да ове године црна вина буду најквалитетнија група са највише узорака, чак 22 што је допринело оштрој конкуренцији али и утисак где се пију најбоља вина и код којих домаћина ове године. Комисија су чинили Миленко Марић, дугогодишњи директор Подрума „Навип“ Крњево са огромним искуством и знањем као и први технолог подрума „Радовановић“ Крњево Дарко Богдановић су оценили вина и одали признање виноградарима за уложени труд, рад али и знање које су уложили ове године да уживају у своме вину са фамилијом и пријатељима. Сваке године и виноградари из околине, Свилајнца, Витанца, Деспотовца, Великог Поповића, Марковца, Гложана доносе своја вина на оцењивање. Ове године је било 36 узорка које је комисија такође оценила. Категоријa Бела вина: први је Драган Петровић из Гложана са оценом 17.50, код Розеа: Владан Вујчић из Свилајнцаоцена 17.00. У категорији Ружица вина: први је Дејан Милуновић из Свилајнца оцена 18.50, други Ненад Радојевић из Свилајнца оцена 17.00 и Иван Милошевић Гложане оцена 17.00, трећи Дејан Ђорђевић Црквенац оцена 16.00 и у категорији Црна вина: прво место Дејан Милуновић из Свилајнца са високом оценом 19.00, док је други Зоран Радовановић, Свилајнац оцена 18.00, а Драгослав Радојковић из Великог Поповића и Јовица Нешић Свилајнац треће место са оценом 17.50.

Свим виноградарима организатори Земљорадничко- виноградарско – воћарска задруга и Удружење Воћара и виноградара „Димитрије Катић“ из Црквенца честитају славу Св.Трифун и желе добро здравље, родну и берићетну годину.

Председник Удружења Воћара и виноградара „Димитрије Катић“ Црквенац – Свилајнац Мирољуб Спасојевић

 Фото: Д. Станисављевић