Двадесет година оцењивања вина у Црквенцу

          Подручје Доње Ресаве одавно је познато по производњи квалитетног вина. Преци су садили винограде после наредбе кнеза Александра Карађорђевића 1849. године, а већ 1872. године свих 165 домова имало је по виноград. Према старим подацима из пописа и воћарство је имало традицију. Било је око две хиљаде стабала шљива као и седам казана за печење ракије, а само две воденице. Српско пољопривредно друштво и Задружни савез хватали су корак са Европом и 1894. године формирали су прву земљорадничку задругу. Три године касније основана је Земљорадничка кредитна задруга са Задружним домом.

         Напредни преци изградили су подрум за прераду грожђа у Црквенцу. Већ 1933. године црквеначко виногорје бројало је милион чокота чиме је почео развој виноградарства. Црквеначки виноградари и калемари постали су познати и признати у овом делу Србије.

           Ни после 80 година потомци се нису одрекли традиције гајења винове лозе и производње вина. Традиционално већ 20 година стручна комисија оцењује квалитет вина. Такмичење је повод да се о Светом Трифуну виноградари породично окупе и друже. Оцењивање вина одржано је у задружном дому подигнутом 1936. године. Стручна комисија оценила је 73 узорка. Општи је утисак да је прошла година била једна од најбољих у протеклке две деценије. Комисија из Земуна је радила у саставу: Драган Миловић, Роса Ивковић и Дуле Лежаја.

          И на овој дегустацији домаћини из Црквенца показали су се као добри произвођачи вина које углавном користе за сопствене потребе. Свечаност проглашења најквалитетнијих вина одржаће се 12. фебруара са почетком у 14 часова у задружном дому. Тада ће бити додељене и специјалне захвалнице за 20 година манифестације и залагање за очување традиције.

          Интервју са председником комисије, Драганом Миловићем, можете погледати у следећем видеу.

Текст: Д. К. Ђ.

Фотографија: Д. С.